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・秋から冬が旬で、赤い色をしたムツの意味。ムツとは脂っこい意味のムッコイという言葉からきており、その名の通り 脂がのって、非常に美味である。 ・別名、ノドグロともよばれ、近頃はこの名のほうが知名度があり超高級魚として扱われている。
【内容量】 400g前後
販売価格(税込)： 3,780 円
・旬は夏。 ・ブリやヒラスと違い小型でも味がよく肉質も固い
【内容量】 1.3kg前後
販売価格(税込)： 2,700 円
・冬が旬。小さな魚で手間がかかるが手開きの刺身にして円形の花びら状に並べた菊作りは見た目にも上品である。 ・冬の寒い日に土鍋で醤油ベースの出汁で食べる「炒り焼き鍋」はあっさりとした中にも青物の旨味があり絶品。
【内容量】 1kg(袋詰め)
販売価格(税込)： 1,080 円
・若魚に不規則な筋状の模様があることから「九絵」とよばれ大きいものは体長2m、重量150kg前後にもなる。 ・透明感のある白身で皮はゼラチン質で脂に似た甘みがある。
【内容量】 5kg前後
販売価格(税込)： 59,400 円
【内容量】 100g
販売価格(税込)： 648 円
【内容量】 200g
【内容量】 180g
販売価格(税込)： 486 円
・夏から秋にかけてが旬 ・姿はブリに似ているが、ややスマート。黄色の側線がブリよりも鮮やか。
【内容量】 2.0kg前後
販売価格(税込)： 4,860 円
【内容量】 120g
カテゴリを選択 鮮魚(無加工) 切身(冷凍) 塩干物・その他加工品(冷凍) 鮮魚セット(無加工) キャンペーン商品 季節商品 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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