大きな骨や内臓を取り除き、食べやすい一人分サイズにカットされたものです。

切身(冷凍)

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クエ　鍋用切り身(養殖)800g(身400g、アラ400g)

・若魚に不規則な筋状の模様があることから「九絵」とよばれ大きいものは体長2m、重量150kg前後にもなる。
・透明感のある白身で皮はゼラチン質で脂に似た甘みがある。

【内容量】身400g、あら400g

販売価格(税込)： 8,100 円

・若魚に不規則な筋状の模様がある事から「九絵」と呼ばれ大きいものは体長2m、重量150kgにもなる。
・透明感のある白身で皮はゼラチン質で脂に似た甘みがある。

【内容量】天然クエ切身200g　アラ200g

販売価格(税込)： 8,640 円

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