クエ・鍋用切り身(天然)400g 身200gアラ200g

    • クエ・鍋用切り身(天然)400g 身200gアラ200g
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    ・若魚に不規則な筋状の模様がある事から「九絵」と呼ばれ大きいものは体長2m、重量150kgにもなる。
    ・透明感のある白身で皮はゼラチン質で脂に似た甘みがある。

     

    内容量 天然クエ切身200g アラ200g
    おすすめ料理 刺身・チリ鍋・煮付け
    販売価格(税込) 8,640円
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    サイズは内臓を除いた重量です。~頭を除く身の部位の重量は魚により異なりますが、概ね60~65%です。

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