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・若魚に不規則な筋状の模様がある事から「九絵」と呼ばれ大きいものは体長2m、重量150kgにもなる。 ・透明感のある白身で皮はゼラチン質で脂に似た甘みがある。
サイズは内臓を除いた重量です。~頭を除く身の部位の重量は魚により異なりますが、概ね60~65%です。
カテゴリを選択 鮮魚(無加工) 切身(冷凍) 塩干物・その他加工品(冷凍) 鮮魚セット(無加工) キャンペーン商品 季節商品 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
商品のお届け日は、受注後4日~1ヶ月の間でご指定いただけますが、水揚げや自然状況ならびに交通事情により若干の日時のズレが出る場合があることをご了承ください。 ※1月1日~1月5日までの配達指定はお受けできません
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