クエ鍋セット(天然)　クエ400g(身200g、アラ200g)

・五島アラ(クエ)と五島うどんに野菜をセットにして、あごだしで仕上げました。
・クエは自然解凍でお送りしますので、到着後3日以内にお召し上がりください

【内容量】 クエ400g(身200g、アラ200g)、五島うどん、あごだしパック、野菜

クエ・鍋用切り身(天然)400g　身200gアラ200g

・若魚に不規則な筋状の模様がある事から「九絵」と呼ばれ大きいものは体長2m、重量150kgにもなる。
・透明感のある白身で皮はゼラチン質で脂に似た甘みがある。

【内容量】 天然クエ切身200g　アラ200g

クエ鍋セット(天然)　クエ400g(身200g、アラ200g)

・五島アラ(クエ)と五島うどんに野菜をセットにして、あごだしで仕上げました。
・クエは自然解凍でお送りしますので、到着後3日以内にお召し上がりください

【内容量】 クエ400g(身200g、アラ200g)、五島うどん、あごだしパック、野菜

クエ・鍋用切り身(天然)400g　身200gアラ200g

・若魚に不規則な筋状の模様がある事から「九絵」と呼ばれ大きいものは体長2m、重量150kgにもなる。
・透明感のある白身で皮はゼラチン質で脂に似た甘みがある。

【内容量】 天然クエ切身200g　アラ200g

クエ　鍋用切り身(養殖)400g(身200g、アラ200g)

・若魚に不規則な筋状の模様があることから「九絵」とよばれ大きいものは体長2m、重量150kg前後にもなる。
・地下海水洞窟より湧水する良質な地下海水にて育成したクエを使用しております。詳しくは<a href="http://www.goto-live.co.jp/">当社HPにて</a>
・透明感のある白身で皮はゼラチン質で脂に似た甘みがある。

【内容量】 養殖クエ切身200g、あら200g

アオリイカ(中)

・秋の深まりとともに漁獲が揚がる。
・透明感のある胴体から水イカともよばれ、肉厚で濃厚な甘みがある。

【内容量】 700g前後

キビナゴ

・冬が旬。小さな魚で手間がかかるが手開きの刺身にして円形の花びら状に並べた菊作りは見た目にも上品である。
・冬の寒い日に土鍋で醤油ベースの出汁で食べる「炒り焼き鍋」はあっさりとした中にも青物の旨味があり絶品。

【内容量】 1kg(袋詰め)

タコ飯の素(3人前)

【内容量】 180g

クエ鍋セット(天然)　クエ400g(身200g、アラ200g)

・五島アラ(クエ)と五島うどんに野菜をセットにして、あごだしで仕上げました。
・クエは自然解凍でお送りしますので、到着後3日以内にお召し上がりください

【内容量】 クエ400g(身200g、アラ200g)、五島うどん、あごだしパック、野菜

キビナゴ　味醂干し

・五島灘で刺し網漁で獲れた活きのいいキビナゴをその日のうちに加工しました。

・焼きすぎないよう炙る程度で美味しく召し上がれます。お酒のおつまみとしても最適です。

【内容量】 150g

クエ・鍋用切り身(天然)400g　身200gアラ200g

・若魚に不規則な筋状の模様がある事から「九絵」と呼ばれ大きいものは体長2m、重量150kgにもなる。
・透明感のある白身で皮はゼラチン質で脂に似た甘みがある。

【内容量】 天然クエ切身200g　アラ200g